Shorompo
Mezcla de culturas.
En este exótico bocado, tanto en imagen como en sabores, se mezclan ingredientes típicos de Sudamérica para aportar un sabor especial.
Sin embargo, su elaboración y presentación nos recuerda a los platos del lejano Japón.
Receta
MASA DE SHOROMPO
| ingredientes | preparación |
|---|---|
|
Mezclar y amasar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogenea. |
CREMOSO DE CHOCOLATE
| ingredientes | preparación |
|---|---|
|
Calentar la nata con la leche y el azúcar. |
PONZU DULCE
OTROS
Germinados de shiso verde. |
