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Forma

Longitud

293 mm to 300 mm

Anchura

385 mm to 400 mm
Cooling spray Choco Cool
Trabaje más rápido con este pulverizador en aerosol para uso alimentario que enfría rápidamente el chocolate para que no pierda tiempo entre fases de modelado. Además, el pulverizador se puede utilizar con geles y otros líquidos para acelerar su solidificación.
Guitar Sheets
Las Hojas de guitarra dan a sus chocolates un brillo increíble. Estas hojas de 30 X 40 cm son un accesorios necesario para chefs. Extienda un poco de chocolate fundido sobre la hoja, de le la forma deseada y déjelo secar para crear decoraciones de chocolate.
Linea Structure Sheets
Las hojas de estructura APET de estilo Linea de Mona Lisa de 292 mm x 285 mm han sido diseñadas para dar profundidad a aplicaciones de confitería de chocolate y panadería. Su excelente moldeabilidad le permitirá crear diseños en relieve fácilmente.
Snake Structure Sheets
Nuestras hojas de estructura APET de estilo Snake de Mona Lisa de 292 mm x 285 mm han sido diseñadas para dar un moderno relieve a aplicaciones de chocolate y panadería.
Ostrich Structure Sheets
Las hojas de estructura APET de estilo Ostrich de Mona Lisa de 30 cm x 40 cm dan un toque clásico al chocolate. Retírelas después de que se haya solidificado el producto y descubrirá el relieve.
Wood Structure Sheets
Aplique hojas de estructura APET de estilo Wood de 292mm x 285 mm para lograr un relieve natural en chocolate y pastelería.

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