Sergi Vela presenta un kit de navidad para reinventar los turrones
Sergi Vela presenta un kit de navidad para reinventar los turrones
24/10/2016
La Navidad se compone de las costumbres que dan sentido a estas fiestas, y desde la decoración hasta el menú del día 25 están marcados por lo que dicta la tradición. Sabiendo que parte de la magia de la Navidad reside en esas costumbres que la hacen especial, Sergi Vela presenta un kit exclusivo para reinventar el dulce por excelencia de estas fiestas: el turrón.
Manteniendo la tradición de los turrones y tomando a los clásicos como referencia, Sergi Vela ofrece una nueva receta con una imagen más minimalista y de tintes futuristas. Así, el embajador de Chocovic brinda a nuestros clientes todo lo necesario para recrear esta nueva versión del tradicional turrón de jijona, de alicante y de chocolate.
La chocotools de 2016 contiene todo lo necesario para elaborar esta receta de autor
En el kit de Navidad encontramos 12 moldes diseñados por el propio Sergi Vela, listos para utilizarse, las 3 recetas especiales de los turrones con indicaciones paso a paso y 3 piezas para personalizar nuestras creaciones y aportar un toque irrepetible. Así, con la chocotool de estas Navidades el chef pastelero nos lo pone fácil para sorprender a clientes, amigos y familia con esta nueva versión de los clásicos turrones.
Para elaborar las recetas necesitaremos un ingrediente clave: chocolate Chocovic de la gama Selváticas, que junto a la gama Origen Único cumple su 20 aniversario en 2017. Este particular chocolate ofrece un rango de sabores exóticos que nos transportan a los bosques tropicales gracias a las frutas cítricas como el yuzu, el limón y la lima; un combinación refrescante para el mejor chocolate que nos alegrará las Navidades.
En Chocovic no olvidamos la parte artesanal del mundo pastelero. El packaging que envuelve y contiene este kit especial de Sergi Vela es un claro referente a la campaña “De artesano a artesano”, una colección de vídeos y entrevistas que nos han acercado a la cara más personal del trabajo de nuestros embajadores.
