Lactée Barry Équilibre Moulded Bonbon

Make the shell with Lactée Barry Équilibre milk chocolate couverture.

Pralin Feuilletine™ Crunchy

ingredients preparation
  • 60g
    CHM-P35LBEQ

Melt at 45°C

Add

Fill the mini-bonbons logs.
Let it crystallize during 12 hours, then seal it.