Moelleux aus Milchschokolade
Es wird häufig als das beste Dessert auf der ganzen Welt bezeichnet, steht aber nur selten auf der Dessertkarte: mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein perfekter Moelleux aus Milchschokolade (oder Lavakuchen)! Ein kräftiger Schokoladengeschmack mit sahnigen und karamelligen Noten: mit unserer Drei-Tropfen-Milchschokolade - gekennzeichnet durch ???????????? auf der Packung – gelingt ein Schokokuchen, der außen schön locker und weich und innen wunderbar cremig ist. Tauchen Sie Ihren Löffel ein und erleben Sie einen Moment höchsten Genusses.
Rezept
Moelleux aus Milchschokolade
| Zutaten | Zubereitung |
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In einem Mixer bzw. mit dem Rührgerät aufschlagen. |
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Bei 45 °C schmelzen und in einen Mixer geben. |
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In den Mixer geben. Aluminiumformen mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben, den Teig einfüllen und bei 190 °C 8 bis 10 Minuten lang backen. |