Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Ürünler
Ürünler in hepsini görün
Makaleler
Makaleler in hepsini görün
Tarifler
Tarifler in hepsini görün
Sonuçları göster
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Ruby Cabosse Praline - Rosé Champagne

Ganaj bazlı beyaz çikolatalı mus

Mükemmel beyaz çikolatalı mus nasıl hazırlanır? Bu tarifle, yoğun çikolata tadına sahip ve biraz yoğun dokusuyla güzel toplar oluşturmak için ideal bir mus bekleyebilirsiniz. Ayrıca hafiftir ve ağızda harika bir his yaratmak için yeterince havalandırılmıştır. İşiniz için doğru beyaz çikolata mı? Bu sizin damak tadınıza bağlı. Kremsi, sütlü veya tatlı ve karamelimsi Finest Belgian Beyaz Chocolate tariflerinden birini seçebilirsiniz. Mükemmel şekilde pürüzsüz bir doku için her zaman standart üç damla akışkanlığı seçin; ambalajın üzerinde ???????????? sembolünü arayın.

Tarif

  1. Ganaj bazlı beyaz çikolatalı mus

Ürünler

Cocoa butter

Ganaj bazlı beyaz çikolatalı mus

malzemeler hazırlık
  • 250g
    WNV
  • 25g
    Cocoa butter

Birbirine ekleyin.

  • 222g
    Whole milk
  • 22g
    glikoz şurubu DE 60

Birlikte kaynatın ve çikolata ile kakao yağının üzerine dökün. Emülsiyon haline getirin.

  • 37g
    jelatin kütlesi

Ekleyin.

Discover more recipes

Ganaj bazlı beyaz çikolatalı mus

Ganaj bazlı beyaz çikolatalı mus

Ganaj bazlı beyaz çikolatalı mus

Ganaj bazlı beyaz çikolatalı mus

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading