Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Ürünler
Ürünler in hepsini görün
Makaleler
Makaleler in hepsini görün
Tarifler
Tarifler in hepsini görün
Sonuçları göster
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Ruby Cabosse Praline - Rosé Champagne

Çikolatalı pikan cevizli brownie'ler

İşte her zaman işe yarayan güvenilir bir brownie tarifi. Tam gövdeli lezzet oluşturmak için yoğun acı-tatlı çikolata ve kavrulmuş pikan cevizleriyle hazırlanır. Bu tarif, size bir brownie'den bekleyeceğiniz istenen yoğun dokuyu sunacaktır. Karamel ve dondurma, lezzetli bir kontrast oluşturarak eksiksiz bir tatlı haline getiriyor. Brownie, fırın vitrininde ayrı olarak da satılabilir.

Tarif

Created by
  • Alexandre Bourdeaux - Pastry&Chocadvice Belgium'un şefi ve sahibi
  • Charles Nouwen - Global Müdür Ürün Araştırma ve Geliştirme chez AB-Inbev Belgium
  1. Brownie
  2. Tuzlu Karamel
  3. Gıda eşleştirme

Brownie

malzemeler hazırlık
  • 300g
    tereyağı
  • 225g
    70-30-38NV
  • 240g
    bütün yumurta(lar)
  • 240g
    kahverengi şeker
  • 150g
    un
  • 240g
    kavrulmuş cevizli but

Tereyağı ve çikolatayı birlikte eritin, yumurtaları ayrı bir kasede hafifçe çırpın ve üzerine şekeri ve çikolatalı karışımı ekleyin. Unu ve kavrulmuş kuru yemişleri ekleyin. Fırın tepsisine dökün ve 180°C'de 12 dakika pişirin.

Tuzlu Karamel

malzemeler hazırlık
  • 500g
    temel karamel
  • 3g
    tuz

Karameli eritin, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir top kahveli dondurmanın üzerinde sos olarak servis edin.

Gıda eşleştirme

Bitter çikolata, kavrulmuş kuru yemişler ve karamel... Bu lezzetli tatlıdaki farklı malzemelerin tümü yoğun aromalı Leffe Brown'ı mükemmel şekilde tamamlıyor. Bu güçlü tatlar, özel malt birasının tadını dengeliyor. Kahve hoş bir kompleks tat ekliyor ve kavrulmuş malzemeleri vurguluyor. Brownie ve bira kombinasyonu, erik gibi koyu renkli meyvelerin yoğun aromasını ortaya çıkarırken, ilginç bir tütsü tonu da sunuyor. Tuz dokunuşu, tatlılığı dengeleyen tuzlu bir ton ekliyor.

Discover more recipes

Çikolatalı ve fındıklı brownie

Çikolatalı ve fındıklı brownie

Çikolatalı brownie

Çikolatalı brownie

Beyaz çikolatalı muffin

Beyaz çikolatalı muffin

Duble akışkan çikolatalı kek

Duble akışkan çikolatalı kek

Limon ve beyaz çikolatalı panna cotta

Limon ve beyaz çikolatalı panna cotta

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading