Refine by Chocolate Type Dark remove คำสำคัญ/สูตรอาหาร Submit Reset ประเด็นร้อน clear Origin & Made in สวิสทำ ช็อคโกแลตเบลเยี่ยม ต้นกำเนิด Classics Good for you Indulgent & Instagrammable Unique Workability ประเภทสินค้า clear Chocolate Chips & Chunks Chips & Chunks Cocoa Cacaofruit Compounds: Fillings Compounds: Coatings Nuts Decorations & Inclusions Food Colorants Personalization sheets Chocolate Drinks Cappuccinos Dairy Products Tea Chocolate Type clear Caramel Dark Milk Ruby White Min. % Dry cocoa solids 42 % to 55 % Fluidity Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Fineness 1 2 Cocoa intensity 1 2 3 รูปร่าง ชิป ชิ้น ละลายง่าย Base Ingredient Chocolate Based Compound Based Fat Based Size S M L XL การใช้งาน กรวยแช่แข็ง การฉีดพ่น การปั้น การผสม การอบ การอัดรีด การแพน กำลังห่อหุ้ม จุ่ม ตกแต่ง รูปกลวง สำหรับการขึ้นรูปรูปทรงกลวง สำหรับการปั้น เครื่องปรุง เบเกอรี่และขนมอบ เพื่อการแช่แข็งที่มั่นคง แช่แข็งและไอศกรีม ไอศครีม การรับรอง Cocoa Horizons Program Fairtrade Fairtrade Cocoa Program Kosher Dairy RSPO mass balance Rainforest Alliance Sustainable Cocoa UTZ ชีวภาพ ผลิตจากเนยโกโก้บริสุทธิ์ 100% วีแกน ฮาลาล โดยธรรมชาติ Segments Bakery & Pastry Confectionery Dairy & Drinks Ice Cream & Desserts แบรนด์ Barry Callebaut 2 products Swiss Dark Chocolate Swiss made chocolate perfect for molding, enrobing and hollow figures. This chocolate is made with only Swiss milk and sugar and has a low cocoa intensity. พิสัย Chocolate Fluidity 3 Cocoa intensity 1 Min. % Dry cocoa solids 55.1% Dark chocolate chunks XL Dark chocolate chunks XL Extra large bake stable dark chocolate chunks with Belgian chocolate พิสัย Chips & Chunks Shape ชิ้น Size 15 x 4 x 10 mm Min. % Dry cocoa solids 42.5%
