Królewski karmel
Niektórzy po prostu przepadają za karmelem – my też zaliczamy się do tej grupy. Przepis, który przesuwa granice ilości karmelu, jaki można zmieścić w jednym deserze, musi znaleźć się w gronie naszych ulubieńców. A więc do rzeczy: chrupiący karmel, odrobina orzechów laskowych i czekolada o smaku karmelu. Raj na Ziemi.
Receptura
Herbatnik migdałowo-mandarynkowy
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Ubić. |
|
Przesiać i wmieszać. |
|
Dodać. |
Piec w 180°C przez 7 minut. |
|
Karmelowe praliné feuilleté
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Stopić w temperaturze 45°C. |
|
Dodać. |
Karmelowy mus z mlecznej czekolady
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Stopić w temperaturze 45°C. |
|
Dodać. |