Zielone Pączki

Receptura

Created by

składniki	przygotowanie
530g bread flour 65g cukier 8g sól 20g drożdże 199g eggs 100g woda 1g zmielona gałka muszkatołowa 1 starta laska wanilii	Wyrabiać ciasto przez 5 minut na niskich obrotach.
125g masło	Stopniowo dodawać do poprzedniej mieszanki i wyrabiać przez 20 minut. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia aż masa podwoi objętość. Wyrobić ręką i odstawić do lodówki na noc. Rozwałkować na grubość 0.8 mm lub 1cm i wyciąć kształty pączków. Odstawić do wyrośnięcia aż podwoją objętość. Smażyć w 180°C.
Q.S. CLR-19429 Q.S. CLR-19431 Q.S. CHK-PR-19805E0	Udekorować Kolorowymi Krążkami i pistacjami.