Czekoladowa lawa
Żelazny punkt deserowego menu. Klasyczna czekoladowa lawa to numer jeden na liście przysmaków wielu miłośników czekolady. Stanowi wyśmienite dopełnienie lunchu czy kolacji. Przepis jest prosty – trzeba tylko zwrócić uwagę na czas pieczenia. Czas pieczenia zależy od typu piecyka i może nieco różnić się od podanego w przepisie. Sprawdzić znaczy uwierzyć. Można ją podawać osobno lub z lodami czy sorbetem.
Receptura
Czekoladowa lawa
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Rozpuścić razem w kąpieli wodnej. |
|
Ubić na pianę w blenderze. Dodać masę z rozpuszczonej czekolady do puszystej masy. |
|
Delikatnie wymieszać. Przełożyć do nasmarowanych tłuszczem foremek. Piec w piekarniku w temp. 200°C (+/- 6 minut). |
Wykończenie i prezentacja
Podawać na gorąco (tartaletka powinna być płynna w środku) z sorbetem żurawinowym i orzechami laskowymi. |