Czekoladowa napoleonka
Nic nie dorównuje napoleonce – z wyjątkiem być może czekoladowej napoleonki. Nugat i ciasto francuskie odpowiadają za chrupkość. Ubity, puszysty czekoladowy krem cukierniczy rozpieszcza pysznością, zaś morele działają orzeźwiająco swoim owocowym smakiem o delikatnie kwaśnych nutach. Doskonałe jako ciastka w ofercie cukierni. Zarazem też mocny punkt karty deserów.
Receptura
Ciasto francuskie
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Zmiksować. |
|
Rozsmarować na każdej warstwie ciasta (6x). |
Rozsmarować na blasze o wymiarach 40 x 60 cm. |
|
Czekoladowa bita śmietana
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Ubić. |
|
Dodać. |
Nugat
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Zagotować. |
|
Delikatnie wmieszać. |
|
Dodać. |
Rozsmarować na dwóch blachach. |
|