Mus czekoladowy z espumą tiramisu
To przepis na lekki i przepyszny deser o napowietrzonej teksturze. Na dodatek łatwo go przygotować oraz przechowywać w pojemniku ciśnieniowym i rękawach cukierniczych, dzięki czemu podaje się go błyskawicznie.
Receptura
Mus czekoladowy
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Wymieszać i ubijać przez 5 minut |
Espuma tiramisu
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Wymieszać. Wypełnić syfon do bitej śmietany (0,5 l) mieszaniną (załadować 1 nabój). Dobrze wymieszać. Trzymać w lodówce przez 4 godziny przed podaniem. |
