Gelato Czekolada Karmelowa

Ta receptura idealnie łączą dwa światy: wyjątkowych lodów i belgijskiej czekolady. Wyprodukowane z czekoladą Finest Belgian Chocolate Gold mają mocno karmelowy smak z delikatną szczyptą soli. Dodając inne, karmelowe tekstury jak karmel czy Crispearl’s, stworzysz wyjątkowe, włoskie gelato, którym nie oprze się nikt!

Receptura

  1. Gelato Czekolada Karmelowa

Gelato Czekolada Karmelowa

składniki przygotowanie
  • 1worek(i)
    MXK-ICE60
  • 2700g
    whole milk (70-85°C)

Dokładnie wymieszać za pomocą blendera (ok. 2 minuty).
Odstawić na ok. 30 minut do lodówki (3-5°C).
Wlać do frezera i włączyć maszynę.
Aby otrzymać bardziej kremowe gelato, wstawić do lodówki szokowej na kilka minut,
4 kg (ok. 4,5 L) lodów jest gotowych do serwowania.

Discover more recipes

Gelato soft Gold

Gelato soft Gold