Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Produkty
Produkty
Artykuły
Artykuły
Receptury
Receptury
Pokaż wyniki
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Milk Seriz Peanut Finger

Pomarańczowa Gorąca Czekolada

Czekolada jest idealnym składnikiem za pomocą którego możesz zaskoczyć, zaimponować i zadowolić Twoich klientów. Ten przepis jest na klasyczną czekoladę na gorąco ale z małą niespodzianką w postaci skórki pomarańczy. Znany ale zaskakujący i innowacyjny smak.

Receptura

Created by
  • Russ Thayer - Szef kuchni Callebaut®w centrum CHOCOLATE ACADEMY™ Callebaut® w USA
  1. Pomarańczowa Gorąca Czekolada

Pomarańczowa Gorąca Czekolada

składniki przygotowanie
  • 1000g
    pełnotłuste mleko 3,6%
  • 20g
    plastry skórki pomarańczowej

Wymieszać i zostawić na noc (infuzja).
Podgrzać, lekko gotować. Przelać przez sito.

 

  • 700g
    70-30-38NV

Zalać poprzednią mieszanką czekoladę.
Dokładnie wymieszać za pomocą blendera.

 

Przelać przez sito i serwować na ciepło.

Discover more recipes

Pikantna gorąca czekolada Aztec

Pikantna gorąca czekolada Aztec

Gorąca czekolada z cynamonem

Gorąca czekolada z cynamonem

Czekoladowe macchiato Hot & Spicy

Czekoladowe macchiato Hot & Spicy

Gorąca czekolada z korzenną kruszonką

Gorąca czekolada z korzenną kruszonką

Rokitnik i ostra gorąca czekolada

Rokitnik i ostra gorąca czekolada

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading