Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Produkty
Produkty
Artykuły
Artykuły
Receptury
Receptury
Pokaż wyniki
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Milk Seriz Peanut Finger

Czekolada Quetzal’s Aztec

Tradycyjna belgijska gorąca czekolada nie ma sobie równych. Ten sztandarowy przepis belgijskich barów Quetzal łączy w sobie spienione mleko z mocną ciemną czekoladą i odrobiną chili. Pycha!

Receptura

Created by
  • Guy Van Puyvelde - Szef kuchni i właściciel Quetzal Group
  1. Czekolada Quetzal’s Aztec

Czekolada Quetzal’s Aztec

składniki przygotowanie
  • 160g
    mleko
  • 60g
    811NV

Do filiżanki wlać płynną czekoladę (40°C). Dodać odrobinę mlecznej pianki. Wypełnić filiżankę spienionym mlekiem (75°C).

  • 0.5g
    ground chili pepper

Oprószyć powierzchnię czekolady. Dobrze wymieszać.

  • Q.S.
    bita śmietana 35%
  • Q.S.
    CED-CC-D1CRISP

Udekorować napój bitą śmietaną i dowolnie wybranymi perełkami Crispearls™.

Discover more recipes

Pikantna gorąca czekolada Aztec

Pikantna gorąca czekolada Aztec

Gorąca czekolada z cynamonem

Gorąca czekolada z cynamonem

Czekoladowe macchiato Hot & Spicy

Czekoladowe macchiato Hot & Spicy

Gorąca czekolada z korzenną kruszonką

Gorąca czekolada z korzenną kruszonką

Rokitnik i ostra gorąca czekolada

Rokitnik i ostra gorąca czekolada

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading