Smarowidło czekoladowo-orzechowe

Świeże domowe smarowidła cieszą się dużym powodzeniem. Ten prosty przepis łączący pyszną mleczną czekoladę z gotowym do użycia kremem orzechowym rozpieści Twoich klientów. Pasta jest gładka i spójna. Bez problemu można je przechowywać na półce przez kilka tygodni.

Receptura

Created by
  • Marc Ducobu - Ambasador Callebaut® i właściciel Pâtisserie DUCOBU w Belgii

Pasta czekoladowo-orzechowa

składniki przygotowanie
  • 1000g
    N05-OH40
  • 300g
    PRAMA

Zmiksować.

  • 100g
    665NV

Roztopić.
Pozostawić do ostygnięcia przed dodaniem do masy.
Dobrze wymieszać.
Przełożyć do słoików.

Skontaktuj się z nami