Duo van donkere en witte chocoladechocolademousse
Een heerlijk maar eenvoudig dessert: of hoe u 2 chocolademousses in één serveert. Dit recept is klaar in een handomdraai als u de chocolademoussepremix van Callebaut® gebruikt.
Recept
Duo van mousse
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Opkloppen (800 g mousse voor 1l melk) en in een kleine spuitzak zonder tuit steken. |
|
Opkloppen (800 g mousse voor 1 l melk) en in een andere kleine spuitzak steken. |
Steek de 2 zakjes in een grote spuitzak met een gekartelde tuit, zorg ervoor dat de openingen van de twee zakjes goed in de tuit passen. |
|
Afwerking en presentatie
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Spuit de mousse in een glas. Maak er een gaatje in met een kleine lepel en giet er Callebaut topping met rode vruchten in. Werk af met een decoratie naar keuze. |