Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Producten
Producten
Artikelen
Artikelen
Recepten
Recepten
Resultaten tonen
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Ruby Cabosse Praline - Rosé Champagne

Chocoladecrèmetaartje

Dit is een eenvoudige recept voor een fantastische chocoladelekkernij op z'n Italiaans. De krokante zandbasis gevuld met kant-en-klare chocolade-hazelnootcrème. De hazelnootstukjes zorgen voor fantastische smaken en een subtiele, knapperige beet in dit taartje.

Recept

Created by
  • Alexandre Bourdeaux - Ambassador Chocolate Academy Benelux
  1. Taartje
  2. Vulling

Taartje

ingrediënten bereiding
  • 900g
    meel
  • 100g
    CP
  • 600g
    boter

Mix en kneed kort.

  • 250g
    bloemsuiker
  • 70g
    hele eieren

Toevoegen.

Een nachtje laten rusten in de koelkast. Uitrollen en in gebakvormen van 8 cm diameter plaatsen en afbakken.

Vulling

ingrediënten bereiding
  • 150g
    FNN-S1235
  • 30g
    NUN-PI-HA213

Verwarm de room tot hij vloeibaar is en mix hem met de noten.

Spuit in de gebakkorsten en werk af met Crème Dell'Artigiano Extra Bitter, noten en chocoladestukjes.

Discover more recipes

Operacake met pecannoten

Operacake met pecannoten

Rijkelijke karamel

Rijkelijke karamel

Rijkelijke chocolade

Rijkelijke chocolade

Amandel- en chocoladecombinatie

Amandel- en chocoladecombinatie

Melkchocolade en framboos gold bar

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading