Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Producten
Producten
Artikelen
Artikelen
Recepten
Recepten
Resultaten tonen
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Ruby Cabosse Praline - Rosé Champagne

811 Chocolate Gelato

Waarom zou jij jouw klanten niet willen verwennen met één van 's werelds meest geliefde chocolades? Dit luxueuze 811 recept bevat 64.5% cacao solids en heeft een volle, evenwichtige smaak met rijke toetsen van geroosterde cacao. Zijn mooi afgeronde smaak past uitstekend bij veel verschillende vruchten en kruiden. Decoreer dit echte Italiaanse roomijs met Callebaut Crispearls en stukjes goudblad voor een effect dat jouw klanten naar je ijsvitrine lokt.

Recept

  1. 811 Chocogelato
  2. Afwerking en presentatie

811 Chocogelato

ingrediënten bereiding
  • 1zak(ken)
    MXD-ICE10SF
  • 2400g
    warm water (70°-85°)
  • 800g
    811NV

Waarom zou jij jouw klanten niet willen verwennen met één van 's werelds meest geliefde chocolades? Dit luxueuze 811 recept bevat 64.5% cacao solids en heeft een volle, evenwichtige smaak met rijke toetsen van geroosterde cacao. Zijn mooi afgeronde smaak past uitstekend bij veel verschillende vruchten en kruiden. Decoreer dit echte Italiaanse roomijs met Callebaut Crispearls en stukjes goudblad voor een effect dat jouw klanten naar je ijsvitrine lokt.

Afwerking en presentatie

Decoreer met stukjes Callebaut Crispearls.
Strooi er wat goudblaadjes bovenop.

Discover more recipes

IJscake met amandelen en chocolade

Karamelvariegato

Karamelvariegato

Gelato "Struck-tures"

Gelato "Struck-tures"

Sorbet São Tomé Dome

Sorbet São Tomé Dome

Power Shock Amerikaans ijs

Power Shock Amerikaans ijs

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading