Wist u dat u desserts tot leven kunt brengen door "vorm" te gebruiken als artistiek medium?
Verbeter de gevoelservaring voor uw gasten en klanten. Vorm zorgt voor dimensie en kracht in uw creaties.
Onze kleine espressocups van donkere chocolade (L: 56, B: 44, H: 21 mm) vormen de perfecte basis voor overheerlijke desserthapjes. Hun vorm is ideaal om rijkelijk te vullen met mousse van donkere originechocolade, koffieroom, tiramisu of pralinecrème.
De Victoria cups van donkere chocolade (L: 65, B: 40, H: 30 mm) hebben de perfecte grootte voor een enkele portie dessert. Om te vullen met ganache, crème, mousse of karamel en te versieren met decoraties, fruit, noten ... de mogelijkheden zijn oneindig.
De minicups van donkere chocolade (L: 45, B: 30, H: 13 mm) zijn perfect voor desserthapjes. Vul ze met ganache, crème, karamel, mousse of fruit ... alles is mogelijk. De cups zijn voor 100% gemaakt van chocolade en voegen smaak toe aan uw desserts. Ze zijn een uitstekend idee voor grote evenementen om in weinig tijd een grote variëteit aan te bieden. Verkrijgbaar in twee verschillende verpakkingen: per 90 of 390 stuks.
We associëren metaalkleuren vaak met juwelen, auto's of metalen dingen. Maar goud, zilver en brons zijn de beste kleuren om uw desserts, banket en chocoladecreaties een instant gevoel van elegantie te bezorgen.
Kunstenaar Jackson Pollock zorgde voor een revolutie in de kunst met zijn zorgvuldig samengestelde verfspatten. Zijn dolle en ruwe energie bezorgde me inspiratie voor deze dessert presentatie. Het leuke eraan is dat er nooit twee dezelfde desserts zullen zijn. Elk dessert is uniek.
Verschillende traditionele patisserie iconen combineren in één creatie is nu erg hip. Het zorgt voor een volledig nieuwe vorm en kijk op gebak & patisserie. Zo combineert deze Tartigieuse een klassiek taartje met de beruchte Franse religieuse
