Pistache longeur

Klop samen op.

Meng samen en spatel door bovenstaand mengsel.

Strijk uit in plakken van 60 cm x 40 cm. Bak 8 minuten op 250°C.

Leg een biscuitplak op de bodem van een kader.
Strijk pistachepraliné op biscuit.
Leg een tweede biscuitplak op de praliné.
Spuit een laag pistachemousse dit biscuit.
Leg een derde biscuitplak op de mousse.
Spuit opnieuw een laag pistachemousse op biscuit.
Leg een vierde biscuitplak op de mousse.
Strijk de bovenkant af met pistachemousse.
Rol pistachegroene marsepein uit op 3 mm dikte en leg over pistachemousse.
Snijd de longeur 12 cm x 3,5 cm.