Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Producten
Producten
Artikelen
Artikelen
Recepten
Recepten
Resultaten tonen
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Milk Seriz Peanut Finger

Chocoladebrownie

Dit recept voor een klassieke Amerikaanse brownie werkt altijd. Het combineert een intense, maar niet te zoete chocolade met noten om de smaak nog beter te maken. We gebruiken graag geroosterde hazelnootstukjes omdat ze krokant zijn en een intense smaak hebben. Maar u kunt om het even welke andere noot gebruiken. Het kan met amandelen, hazelnoten, walnoten, pecannoten en zoveel meer.

Recept

Created by
  • Alexandre Bourdeaux - Ambassador Chocolate Academy Benelux
  1. Chocoladebrownie

Chocoladebrownie

ingrediënten bereiding
  • 300g
    boter
  • 120g
    ruwe suiker
  • 225g
    80-20-44NV

Meng met een spatel tot een romig geheel.

  • 240g
    hele eieren
  • 120g
    ruwe suiker

Opkloppen tot een schuimig mengsel en voeg toe.

  • 150g
    meel
  • 240g
    hele geroosterde hazelnoten

Voeg toe. Gedurende 12 minuten bakken op 180°C.

Discover more recipes

Brownie

Brownie

Chocolade- en hazelnootbrownie

Chocolade- en hazelnootbrownie

Muffin met witte chocolade

Muffin met witte chocolade

Dubbele chocolade lavacake

Dubbele chocolade lavacake

Chocoladebrownie met pecan

Chocoladebrownie met pecan

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading