Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Producten
Producten
Artikelen
Artikelen
Recepten
Recepten
Resultaten tonen
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Milk Seriz Peanut Finger

Cuberdon praline

Recept

Created by
  • Marie-Caroline Vroman - Chocolatier bij Maoline – Braine l’Alleud, België
  1. Cuberdon praline

Cuberdon praline

ingrediënten bereiding
  • 100ml
    35% crème

Breng aan de kook.

  • 1000g
    cuberdons

Neem de room van het vuur en voeg de cuberdons toe.

Laat deze smelten op een zacht vuurtje, zorg dat ze goed gemengd zijn.

Zeef het mengsel om klonters te vermijden.

De ganache laten afkoelen.

  • 200g
    811NV

De chocolade tempereren en een laagje aanbrengen in de moules.

De moules vullen met de ganache en afsluiten met een laagje chocolade.

Discover more recipes

Caipirinha ganache

Caipirinha ganache

Ganache van jasmijnthee

Ganache van jasmijnthee

Ganache van camelia en sinaasappel

Ganache van camelia en sinaasappel

Let's stick together

Let's stick together

Koffie goes cacao

Koffie goes cacao

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading