In this tutorial, chef Christophe Declerq shows us how to make themed, patterned cookies in a few easy steps by using an IBC transfer sheet, cookies, and some chocolate.
Le Serpentines di cioccolato bianco e fondente al 100% (larg. 22 mm) regalano un tocco di classe ai tuoi dessert. Le proponiamo in diverse misure e volteggi e regalano quindi a qualsiasi dolce un look fatto a mano.
Le coppette rettangolari con cioccolato di copertura fondente (lung. 105, larg. 30, alt. 24 mm) sono la definizione della raffinatezza. La forma, semplice ma moderna, si adatta a qualsiasi gusto e farcitura ed esalta magnificamente dolci e dessert.
Le eleganti mini Snobinettes al cioccolato fondente (diam. 23, alt. 21 mm) sono perfette per creare dei deliziosi bocconcini dolci. Con le coppette le possibilità sono davvero infinite: si possono farcire con ganache, creme, mousse, caramelli o gelati e poi dargli un tocco finale con le proprie decorazioni preferite. Tutto è possibile: basta liberare la fantasia!
Le eleganti Snobinettes al cioccolato (diam. 23, alt. 26 mm) sono perfette per creare dei deliziosi bocconcini dolci. Con le coppette le possibilità sono davvero infinite: si possono farcire con ganache, creme, mousse, caramelli o gelati e poi dargli un tocco finale con le proprie decorazioni preferite. Tutto è possibile: basta liberare la fantasia!
