How to add colorful designs to your donuts

colorful designs

How to add colorful designs to your donuts

Chef Christophe Declerq shows us how to create a colorful donut by using one of the IBC Transfer Sheets and some white chocolate.

How to add colorful designs to your donuts

How to add colorful designs to your donuts tutorial

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Dark Chocolate Espresso Cups
Le nostre tazzine espresso al cioccolato fondente (lung. 56, larg. 44, alt. 21 mm) sono la base perfetta per creare dei decadenti finger food dolci. La forma è ottimale per racchiudere una mousse al cioccolato fondente di origine, una crema al caffè, un tiramisù o una crema pralinata... il non plus ultra della ricchezza!
Le eleganti Snobinettes al cioccolato (diam. 23, alt. 26 mm) sono perfette per creare dei deliziosi bocconcini dolci. Con le coppette le possibilità sono davvero infinite: si possono farcire con ganache, creme, mousse, caramelli o gelati e poi dargli un tocco finale con le proprie decorazioni preferite. Tutto è possibile: basta liberare la fantasia!
I nostri dischetti di cioccolato fondente (diam. 30 mm) sono sottili e hanno un look rotondo ben definito. Queste decorazioni si possono usare su torte, pasticceria e persino sul gelato.

I nostri Buttercurlies (diam. 16, lung. 19 mm) sono composti da strati di delizioso cioccolato fondente. Ciascun ricciolo è unico: non ne troverai due uguali! Grazie al raffinato look “fatto a mano”, questa decorazione si può applicare su molti dessert per creare in maniera semplice un’idea di artigianalità.

Dark Chocolate Waves
Le nostre onde di cioccolato fondente (lung. 55, larg. 34 mm) sono sottili e hanno una finitura delicata. Le puoi utilizzare per disegnare la struttura della tua creazione aggiungendo nuove forme. Un’idea fantastica per bigné, éclair e gelati!
Le decorazioni al cioccolato fondente dell’assortimento Galarettes (diam. 35 mm) sono sottili ma allo stesso tempo hanno un sapore molto intenso. Si possono usare su bigné, éclair e sul gelato. A te la scelta!
Dark Chocolate Leaves
Le nostre foglie di cioccolato fondente (lung. 60 mm) sono sottili e hanno una finitura netta e precisa. Una soluzione fantastica per bigné, éclair e gelati! La confezione contiene 175 pezzi, ma la proponiamo anche nella versione da 550 decorazioni.
Dark Chocolate Filigrans
Assortimento di tre speciali decorazioni al cioccolato. Da applicare su dessert, pasticceria e su qualsiasi superficie, dalla glassatura alla marmellata alla panna.

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