Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Prodotti
Vedi tutti prodotti
Articoli
Vedi tutti articoli
Ricette
Vedi tutti ricette
Mostra i risultati
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Ruby Cabosse Praline - Rosé Champagne

Loco Coco

Ricetta

Created by
  • Peter Hernou - Ambasciatore Callebaut® e consulente indipendente nel settore bevande (Belgio)
  1. Panna per guarnire (preparare anticipatamente)
  2. Bevanda
  3. Presentazione

Panna per guarnire (preparare anticipatamente)

ingredienti preparazione
  • 250g
    crema di cocco

Montare facendo assumere una consistenza densa e spumosa.
Conservare in frigo.

 

Bevanda

ingredienti preparazione
  • 220g
    latte di cocco
  • 1/2cucchiaio(i)
    CHW-X2929P

 

Amalgamare nel bricco del latte

 

Presentazione

ingredienti preparazione
  • Q.S.
    CHW-X2929P
  • Q.S.
    CHW-BS-13940

Versione fredda: riempire il bicchiere con cubetti di ghiaccio e versare. Guarnire con un cucchiaio di panna di cocco montata.
Versione calda: con il vapore, scaldare l’acqua di cocco
a +-72°C assieme a 2 cucchiai di cioccolato Ground Chocolate Bianco Callebaut®. Guarnire con un cucchiaio di panna di cocco montata.

Spolverare con trucioli di cioccolato bianco Callebaut® e cocco fresco grattato.

Discover more recipes

Cioccolata calda Aztec speziata

Cioccolata calda Aztec speziata

Cioccolata calda speziata alla cannella

Cioccolata calda speziata alla cannella

Macchiato al cioccolato caldo speziato

Macchiato al cioccolato caldo speziato

Cioccolato Aztec di Quetzal

Cioccolato Aztec di Quetzal

Cioccolata calda con croccante di speculoos

Cioccolata calda con croccante di speculoos

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading