<3 Cookies

San valentino

<3 Cookies

San valentino

Come si crea:

Preparare l’impasto per biscotti e colorarlo aggiungendo Power FlowersTM rosso sciolto fino a ottenere un rosso intenso.
Stendere l’impasto a uno spessore di ±2 mm e ottenere forme a cuore (utilizzando gli stampini) e cuocere fino a cottura completa.
Con una sac a poche, spremere della ganache al cioccolato fondente su un cuore e sovrapporvi l’altro biscotto.
Completare con cuori al cioccolato fondente: possono essere posizionati sui biscotti tiepidi in modo che si sciolgano, oppure essere fissati con del cioccolato temperato.

Prodotti

Dark & White Chocolate Serpentines

Le Serpentines di cioccolato bianco e fondente al 100% (larg. 22 mm) regalano un tocco di classe ai tuoi dessert. Le proponiamo in diverse misure e volteggi e regalano quindi a qualsiasi dolce un look fatto a mano.

Dark Chocolate Espresso Cups

Le nostre tazzine espresso al cioccolato fondente (lung. 56, larg. 44, alt. 21 mm) sono la base perfetta per creare dei decadenti finger food dolci. La forma è ottimale per racchiudere una mousse al cioccolato fondente di origine, una crema al caffè, un tiramisù o una crema pralinata... il non plus ultra della ricchezza!