Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Prodotti
Vedi tutti prodotti
Articoli
Vedi tutti articoli
Ricette
Vedi tutti ricette
Mostra i risultati
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Ruby Cabosse Praline - Rosé Champagne

Gelato fondente soft

Il gelato al cioccolato soft assumerà un’allure completamente diversa quando potrai dire ai tuoi clienti che viene realizzato con vero cioccolato belga! Con ChocoGelato Fondente puoi preparare la tua ricetta preferita nel giro di qualche minuto e creare un gelato al cioccolato dal gusto corposo e un caldo colore cacao. Mentre ti godi tutti i vantaggi offerti da questo premix a base di cioccolato fondente 61.5%, i tuoi clienti potranno gustare l’unico gelato soft sul mercato realizzato con vero cioccolato belga!

Ricetta

  1. Gelato fondente soft

Gelato fondente soft

ingredienti preparazione
  • 1sacchetto(i)
    MXD-ICE61
  • 2800g
    acqua calda (70°-85°)
  • 100g
    destrosio

Frullare insieme con un mixer a immersione per ± 2 minuti.
Lasciare riposare in frigo (3-5°C) per ± 30 minuti.
Versare nella macchina per gelato soft e poi servire.

Discover more recipes

Base per gelato al cioccolato fondente

Base per gelato al cioccolato fondente

Dark Chocolate Gelato

Dark Chocolate Gelato

Frozen ChocoDrink Fondente

Frozen ChocoDrink Fondente

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading