Quadruple Gold
Non esiste gelato più pregiato di Quadruple Gold. Accese note di toffee, burro, panna e un entusiasmante tocco salato per offrire un trattamento speciale ai tuoi clienti! Sfida l’intensità del gusto variegando il tuo gelato con Callebaut® ChocoCrema Gold e Callebaut® Ice Chocolate Gold, per un effetto vellutato e cremoso da sogno!
Ricetta
Quadruple Gold
| ingredienti | preparazione |
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Emulsionare con un mixer a immersione per ± 2 min. Per una migliore struttura, lasciare riposare in frigo (3-5°C) per ± 30 min. Versare nel mantecatore e avviare il programma. |