Gold Mocaccino

Gold Mocaccino : une boisson gourmande démesurément renversante ! Laissez-vous emporter par ce café aux notes de toffee et de caramel.

Recette

Created by
  • Julie Sharp - Chef Callebaut® – CHOCOLATE ACADEMY™ Royaume-Uni

Ingredients

ingrédients préparation
  • 35g
    VM-54623-V99
  • 200ml
    Lait ou boisson végétale de votre choix
  • 1shot(s)
    Dose d'expresso froid
  • 2-4pièce(s)
    glaçons

1. Chauffer 50 ml de lait ou de boisson végétale à 70 °C. Verser sur le chocolat en poudre Van Houten Ground Chocolate Gold. Bien mélanger.
2. Dans un blender, verser le reste du lait avec l’expresso, puis mixer.
3. Ajouter les glaçons.
4. Décorer avec de la Poudre Métallique Creative Gold Mona Lisa®.

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