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Un mélange 100 % chocolats noir et blanc.
Inspirés des roches marbrées du massif du Jura, ces minces carrés de chocolat vous permettront de signer vos desserts et pâtisseries d'une touche finale d'exception. Avec leur style net et leurs motifs marbrés contrastants, ces décors se démarquent sur n'importe quel gâteau ou dessert. S'ils sont tous identiques en forme et en taille, il n'existe pas deux carrés Jura identiques. En effet, la marbrure de chaque feuille est différente, soulignant le caractère artisanal de cette décoration. Sur le palais ? Après l'agréable croquant de la première bouchée, ils fondent rapidement sur la langue, ravissant les papilles avec leur mélange de chocolats noir et blanc belges.

Un mélange 100 % chocolats noir et blanc.
Inspirés des roches marbrées du massif du Jura, ces minces carrés de chocolat vous permettront de signer vos desserts et pâtisseries d'une touche finale d'exception. Avec leur style net et leurs motifs marbrés contrastants, ces décors se démarquent sur n'importe quel gâteau ou dessert. S'ils sont tous identiques en forme et en taille, il n'existe pas deux carrés Jura identiques. En effet, la marbrure de chaque feuille est différente, soulignant le caractère artisanal de cette décoration. Sur le palais ? Après l'agréable croquant de la première bouchée, ils fondent rapidement sur la langue, ravissant les papilles avec leur mélange de chocolats noir et blanc belges.

Noisettes hachées et torréfiées enrobées de caramel croustillant.
Avec la Brésilienne de noisettes Callebaut®, profitez d'une agréable texture croustillante et goûteuse pour sublimer vos accords parfaits. Saupoudrez simplement cette brésilienne sur du chocolat liquide pour créer des chocolats à la couverture de fruits secs merveilleusement croustillants.
Mélangée à du chocolat, du gianduja, des ganaches ou du caramel, la Brésilienne de noisettes conserve son croquant. Elle peut aussi être utilisée en inclusion, ou saupoudrée sur une pâte puis cuite au four.
Nos chefs déconseillent de la mélanger à des crèmes ou préparations liquides pour éviter qu'elle ne se détrempe au bout d'un moment. Parsemée à la minute sur les desserts, pâtisseries et boissons, cette brésilienne leur apportera un croquant divin et délicieux.
LaBrésilienne de noisettes est conditionnée sous vide dans un film protecteur pour conserver toute sa fraicheur.

Une variété de formes festives 100 % chocolat noir.
L'assortiment Gala comprend 4 motifs différents finement réalisés à la poche à douille. Des tulipes aux cœurs, ces décors inspirés de la nature peuvent être associés au gré de votre créativité. Mélangez-les et disposez-les au sommet de vos gâteaux ou entremets, pour former la composition géométrique de votre choix, ou piquez-les séparément sur le dessus de vos desserts.
Fabriqués avec du chocolat belge, les décors Gala vous garantissent un goût d'exception, un superbe éclat satiné et une agréable texture craquante. Ils sont en outre proposés dans d'élégants emballages unitaires, idéal pour la revente.

100 % chocolat – Le mariage du blanc et du noir.
Si vous aimez les présentations contrastées, craquez pour les Snobinettes Marbrées. Fabriquées en chocolats noir et blanc Callebaut®, ces minicoupes semblables à des petits fours présentent un agréable croquant, un goût d'exception et un aspect artisanal. Aucune coupe n'est identique.
Dotées d'un large diamètre supérieur facilitant le remplissage et la décoration, Les Snobinettes Marbrées sont parfaitement adaptées aux cafés gourmands ainsi qu'à la création de petites mignardises et petits fours. Garnissez-les selon votre envie de ganache chocolat, crème, caramel, mousse ou fruits… elles s'accommodent de toutes les fantaisies ! 
En panne d'inspiration en matière de décoration et de finition ? Puisez de nouvelles idées dans notre section dédiée aux décors en chocolat !

100 % chocolat noir.
Les Coupes Coffee Cups Noires sont composées à 100 % de chocolat noir Callebaut®. Leur large diamètre supérieur facilite le remplissage et la décoration. Elles sont ainsi parfaitement adaptées aux présentations créatives de petites pâtisseries, de desserts et de petits fours. Remplissez-les selon vos envies de crème glacée, crème, caramel, ganache chocolat, mousse, fruits…
Les Coffee Cups Noires feront également sensation dans les cafés gourmands ou sur les tables de desserts. Explorez notre section dédiée aux décors en chocolat pour découvrir d'élégantes idées de finition.

100 % chocolat blanc.
Les Coupes A la Carte Blanches sont composées à 100 % de chocolat blanc Callebaut®. Ces coupes rondes et crénelées sont du plus bel effet sur n'importe quelle présentation de dessert. Leur large diamètre supérieur facilite le remplissage et la décoration. Elles sont ainsi parfaitement adaptées aux présentations créatives de petites pâtisseries, de desserts et de petits fours.
Garnissez-les selon votre inspiration de crème glacée, crème, caramel, ganache chocolat, mousse ou fruits… Les coupes en chocolat A la Carte feront également sensation dans les cafés gourmands ou sur les tables de desserts. Explorez notre section dédiée aux décors en chocolat pour découvrir d'élégantes idées de finition.

100 % chocolat blanc.
Vous recherchez LA présentation éblouissante pour vos desserts et petits fours ? Avec les Coupes Coffee Cups Blanches, ils ne passeront pas inaperçus sur les tables de desserts ou en vitrine. Leur blanc crème immaculé, leur séduisant croquant et leur divine saveur chocolat blanc séduiront à coup sûr tous les gourmands.
Les Coupes Coffee Cups Blanches sont élaborées avec l'emblématique chocolat blanc Callebaut®. Grâce à leur large diamètre supérieur, elles sont faciles à garnir et décorer.
Les Coupes Coffee Cups Blanches constituent une base idéale pour la création de minipâtisseries, desserts et petits fours. Garnissez-les selon votre inspiration de crème glacée, crème, caramel, mousse, fruits… Elles feront également sensation dans les cafés gourmands ou sur les tables de desserts. Explorez notre section dédiée aux décors en chocolat pour découvrir d'élégantes idées de finition.

100 % chocolat – Le mariage du blanc et du noir.
Les Coupes Coffee Cups Marbrées sont magnifiquement confectionnées à partir d'un mélange de chocolats noir et blanc Callebaut®. Leur large diamètre supérieur permet de les garnir et les décorer facilement pour apporter à vos desserts une touche finale ultrapersonnalisée. Les Coupes Coffee Cups Marbrées constituent une base idéale pour la création de minipâtisseries, desserts et petits fours. Garnissez-les selon votre inspiration de crème glacée, crème, caramel, mousse, fruits… Elles feront également sensation dans les cafés gourmands ou sur les tables de desserts. Explorez notre section dédiée aux décors en chocolat pour découvrir d'élégantes idées de finition.

100 % chocolat noir.
Les Coupes After Dinner sont composées à 100 % de chocolat noir Callebaut®. Plus hautes, ces coupes délicatement crénelées apportent de l'élégance à n'importe quelle présentation. Leur diamètre supérieur élargi facilite le remplissage et la décoration. Elles sont ainsi parfaitement adaptées aux présentations créatives de petites pâtisseries, de desserts et de petits fours. Garnissez-les selon votre inspiration de couches de ganache, crème, gelée, caramel, mousse, fruits…
Avec les Coupes After Dinner, donnez à vos cafés gourmands ou tables de dessert un aspect éblouissant.
Explorez notre section dédiée aux décors en chocolat pour découvrir d'élégantes idées de finition.

100 % chocolat noir.
Les Coupes A la Carte Noires sont composées à 100 % de chocolat noir Callebaut®. Ces coupes rondes et crénelées sont du plus bel effet sur n'importe quelle présentation de dessert. Leur large diamètre supérieur facilite le remplissage et la décoration. Elles sont ainsi parfaitement adaptées aux présentations créatives de petites pâtisseries, de desserts et de petits fours. Garnissez-les selon votre inspiration de crème glacée, crème, caramel, ganache chocolat, mousse au chocolat ou fruits.
Les coupes en chocolat A la Carte feront également sensation dans les cafés gourmands ou sur les tables de desserts.
Explorez notre section dédiée aux décors en chocolat pour découvrir d'élégantes idées de finition.

100 % chocolat noir.
Les Coupes Coffee Cups Noires sont composées à 100 % de chocolat noir Callebaut®. Leur large diamètre supérieur facilite le remplissage et la décoration. Elles sont ainsi parfaitement adaptées aux présentations créatives de petites pâtisseries, de desserts et de petits fours. Remplissez-les selon vos envies de crème glacée, crème, caramel, ganache chocolat, mousse, fruits…
Les Coffee Cups Noires feront également sensation dans les cafés gourmands ou sur les tables de desserts. Explorez notre section dédiée aux décors en chocolat pour découvrir d'élégantes idées de finition.