Chocolate couvertures - Istak - drops - 5 kg bag

White chocolate, less sweet and creamy.

Key features

Composition

  • Fluidité
    3
  • Shape
    Fusion facile
  • % min. de matières sèches de cacao
    30.9%
  • % minimum de matières sèches du lait
    18.6%
  • % de matières grasses
    35.9%

segments

  • Ice Cream & Desserts
  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

Recettes

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produit SKU

Order codes
  • CHW-P1226ISTA-D38
    CHW-P1226ISTA-D38
    5 kg sac | 2 sacs/boîte
    Shelf life: 12 months
    Certifications: NK

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