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Superbrill 250

Dark chocolate compound with a high percentage of cocoa content. Melts easily in the mouth.

Fillings - Iroko - 3 kg bucket

Cacao filling ideal for luxury creations due to its high percentage of hazelnuts (11%).

Dark Chocolate Espresso Cups
Nos petites coupes Expresso en chocolat noir (longueur : 56 mm, largeur : 44 mm, hauteur : 21 mm) sont la base idéale pour créer de petites bouchées sucrées à se damner ! Leur forme est optimale pour les mousses au chocolat noir, les crèmes au café, le tiramisu ou les crèmes pralinées, auxquels elles offrent une intensité sans égale.
Mona Lisa