Chocolat doublement chaud
Pourquoi prendre un chocolat chaud classique quand vous pouvez doubler le plaisir ? Avec cette recette, préparez un chocolat chaud classique, relevé d’un trait de Tabasco. La surprise en plus : une crème fouettée aromatisée au chocolat très facile à réaliser.
Recette
Boisson
| ingrédients | préparation |
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Mélangez les ingrédients ensemble et émulsionnez à la vapeur à ± 72 °C. Versez dans un verre. |
Décoration
| ingrédients | préparation |
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Fouettez les ingrédients ensemble puis versez-les dans une poche à douille. Décorez la boisson. |