PÂTE À SUCRE - MASSA TICINO™ TROPIC - BLANC - SEAU 7KG
PÂTE À SUCRE - MASSA TICINO™ TROPIC - BLANC - SEAU 7KG
Masse à rouler prête à l'emploi, stable à la congélation, pour desserts, pour décorations, peut être aromatisé et idéale pour couvertures et décorations. Température de travail: 24–28°C. Élasticité exceptionnelle, abaisse fine (1,5–3mm). Adaptée aux températures chaudes et conditions tropicales. Blanc naturel éclatant sans colorants azoïques, adaptée aux végans. Peut être colorée et aromatisée avec des pâtes aromatiques.
Key features
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certifications
- Non azo
- KD-
- Halal
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ProvenanceProduced In Ch
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SKU codeCOW-031-MTT-Z18
Characteristics
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Couleur255/255/255
Applications
- Décoration
- Enrobage
- Article artistique
- Gâteaux
- Boissons
- Desserts glacés
- Pain perdu & Pudding
- Brownies
- Cheesecake
- Boissons Chocolatées
- Cookies
- Cupcakes
- Beignets
- Boissons
- Gâteaux évènements Wedding Cake
- Sandwichs glacés
- Glaces & Sorbet
- Lava Cake
- Milkshakes
- Pancakes & Crêpes & Gaufres
- Tourte
- Dessert à l'assiette
- Glace à l'italienne
- Sorbet
- Tartes
- Drinks & Beverages, Hot
- Drinks & Beverages, Cold
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COW-031-MTT-Z18Shelf life: 12 monthsCertifications: Non azo , KD- , Halal- COW-031-MTT-Z407kg seau | 2 seaux/boîte | Euro pallet (490kg)Shelf life: na