Frozen Chocolate Drink

Le Frozen Chocolate Drink est une boisson froide très gourmande, pour rafraîchir en douceur vos journées d'été. 

Recette

Created by
  • Ciro Fraddanno - Choco Gelato Chef, Chocolate Academy™ Milano

Ingredients

ingrédients préparation
  • 50g
    VM-72144-V61
  • 100ml
    Lait ou boisson végétale de votre choix
  • 30g
    lait concentré sucré
  • 180g
    glaçons

1. Dans un blender, mélanger 50 g de Van Houten Spécial bar, 100 ml de lait demi-écrémé, 30 g de lait concentré sucré. 

2.Ajouter les glaçons et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse puis verser dans un verre.

3.Décorer avec une couche généreuse de crème fouettée couronnée d'un tourbillon de topping au chocolat. 

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