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Décors en chocolat
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Décors signature (Jura)
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Couleur

Forme

Hauteur

2 mm to 2 mm

Longitud

25 mm to 75 mm

Largeur

25 mm to 45 mm

Certification

Segments

Pink Jura Rhombs
Nos décors Jura ultra-fins marbrés Rose (Longueur : 60 mm, largeur : 40 mm, hauteur : 2 mm) donneront de la structure et du relief à vos desserts. Découpez vos décors Jura comme vous le souhaitez et disposez-les sur vos confiseries, pâtisseries, crèmes glacées et desserts pour leur donner une touche d’élégance.
Dark Chocolate Moons
Des lunes en chocolat noir au look artisanal (longueur : 55 mm, largeur : 25 mm) qui ajouteront une touche chocolatée gourmande à vos créations. Idéales pour de multiples réalisations (gâteaux, desserts sur assiette, pâtisseries, etc.).
Coloured Galettes Rounds
Ces galettes vertes, roses et jaunes ont une consistance peu épaisse et une forme circulaire. Elles sont idéales pour ajouter une touche de couleur à vos créations. Vous pouvez les utiliser pour décorer vos confiseries et vos éclairs.
Marbled Chocolate Jura Assortment
Notre collection Jura en chocolat marbré (carrés, disques, squares, pointes et rectangles) est la solution optimale pour les chefs qui aiment ajouter du relief et de la forme à leurs créations. Découpez les décors Jura comme vous le souhaitez et disposez-les sur vos confiseries, pâtisseries, crèmes glacées et desserts pour leur donner une touche d’élégance.
Dark Chocolate Standard Assortment
La collection standard en chocolat noir (longueur : 50 mm) est composée de fines décorations en chocolat aux contours légèrement irréguliers. Les cinq formes disponibles vous permettent de réaliser les créations les plus variées, des gâteaux aux crèmes glacées en passant par les tartelettes.
Jura Rectangle Zebra
Nos rectangles Jura ultra fins (longueur : 30 mm, largeur : 45 mm, hauteur : 2 mm) et leur motif zébré apporteront forme et style à vos desserts. Découpez vos décors Jura comme vous le souhaitez et disposez-les sur vos confiseries, pâtisseries, crèmes glacées et desserts pour leur donner une touche d’élégance raffinée.
Jura Square Stars
Nos carrés Jura ultra-fins au chocolat blanc (longueur : 30 mm, largeur : 30 mm, hauteur : 2 mm) apporteront profondeur et raffinement à vos créations.
Dark Chocolate Rounds
Nos disques en chocolat noir (Ø : 30 mm) sont fins et ont un aspect rond et croustillant. Ces décors sont parfaits pour vos gâteaux, pâtisseries et crèmes glacées.
Jura Round Zebra
Nos disques Jura (Ø : 35 mm, hauteur : 2 mm) et leur motif zébré ajouteront une touche d’élégance et d’humour à vos desserts tout en améliorant leur texture. Découpez vos décors Jura comme vous le souhaitez et disposez-les sur vos confiseries, pâtisseries, crèmes glacées et desserts pour leur donner une touche d’élégance.
Dark Chocolate Points
Nos pointes en chocolat noir (longueur : 75 mm, largeur : 32 mm) confèrent à vos créations une structure et une élégance spectaculaires, soulignant vos talents d’artisan. Ces décors sont idéaux pour de multiples réalisations (gâteaux, desserts sur assiette, pâtisseries, etc.).
White Chocolate Jura Waves
Nos carrés Jura Vagues, composés à 100 % de chocolat blanc (longueur : 30 mm, largeur : 30 mm, hauteur : 2 mm), ont une texture très fine mais riche en saveur chocolatée. Ces décors peuvent être utilisés sur vos pâtisseries et confiseries afin d’améliorer leur texture.
Dark Chocolate Squirrels
Nos charmants écureuils en chocolat noir (longueur : 38 mm, largeur : 30 mm) ajouteront une touche de fantaisie à vos créations et desserts. Ils sont également parfaits pour vos créations de Pâques. Découvrez toute la collection de Printemps de Mona Lisa !

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