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La Selva Blanca

Matices blancos - navidades
La Selva Blanca Matices blancos - navidades

La Selva Blanca

Matices blancos - navidades
Paso a Paso:
  • Crea una variación del pastel Selva Negra, pero en versión blanca: utiliza bizcocho de almendras, mousse de chocolate blanco y un cremoso de cereza.
  • Termina con un glaseado coloreado con Power Flowers™ blanco.
  • Decora la base del pastel con Crujiente Plateado.
  • Con la manga pastelera con punta ondulada, decorala parte superior con puntos de crema chantilly.
  • Termina con Copos de Nieve de Chocolate Blanco: grandes y pequeños.

Productos

White Chocolate Snowflake 6cm

White Chocolate Snowflake 6cm

Estos cremosos copos de chocolate blanco son la decoración perfecta para dar un toque festivo a sus creaciones. Con su sabor suave e intenso, harán que sus postres tengan un aspecto y sabor incluso mejores. Mona Lisa también ofrece copos más pequeños (3 cm).

  • gama
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    • Christmas / Winter
White Chocolate Snowflake 3cm

White Chocolate Snowflake 3cm

Los copos de chocolate blanco crujientes son la decoración perfecta para dar un toque festivo a sus creaciones. Gracias a su sabor suave e intenso podrá utilizar esta decoración para hacer sus postres aún más deliciosos.

  • gama
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    • Christmas / Winter
Milk and White Chocolate Tree & Snowflake Assortment

Milk and White Chocolate Tree & Snowflake Assortment

Surtido de árboles con copos de nieve de chocolate con leche y chocolate blanco (D: 30mm). Estas decoraciones tienen una sólida textura y son ricas en sabores a chocolate suave. Puede aplicarlas en muchos postres festivos, como, troncos de chocolate, pasteles y domos.

  • gama
    • Productos estacionales
    • Christmas / Winter
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Trends & Insights

Metallic Colors

Metallic colors

We often associate metallic colors with things like jewelry, cars, or metal fixtures. However, gold, silver, and bronze are the ultimate colors to give your desserts, confectionery and chocolate creations an instant feel of elegance.
Ver más - Metallic colors
Metallic Colors
Chocopollock

Chocopollock

El artista Jackson Pollock revolucionó el arte con sus cuidadas composiciones de pintura salpicada. Su energía desbordante me inspiró a la hora de hacer esta presentación de postres. Lo bonito es que jamás habrá dos postres iguales. Cada uno es único
Ver más - Chocopollock
Chocopollock
Tartigieuse

Tartigieuse

La fusión de los clásicos de la pastelería en un mismo elemento es lo que se lleva ahora. Crea una forma y un concepto pastelero totalmente nuevo como en el caso de esta tartigieuse, que conjuga la clásica tartaleta con el famoso pastel francés religieuse
Ver más - Tartigieuse
Tartigieuse

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