Mango Django
Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit einer köstlichen Sommer-Trinkschokolade. Intensive, selbstgemachte dunkle Schokoladen-Ganache, fruchtig-süßer Mangosaft und eine Handvoll Eiswürfel stehen in diesem farbenfrohen Rezept im Mittelpunkt. Aber was wäre eine sommerliche Erfrischung ohne die Gewürze, die für den richtigen Peps sorgen? Chai-Kräuter, Kardamom oder Piri-Piri sind dafür genau richtig!
Rezept
Mango Django
| Zutaten | Zubereitung |
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Den Boden mit der Ganache bedecken und eine Kugel Eis in der Mitte arrangieren. Vorsichtig den Mangosaft darüber gießen, so dass die Schichten erhalten bleiben. |