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  2. Glühwein-Baumkuchen

Chilly choffy

Es gibt Eiskaffee und dann gibt es Chilly Choffy – die 2.0-Variante von Eiskaffee. Dieses wunderbar erfrischende Getränk besteht aus frisch gebrühtem Kaffee (in Eiswürfel verwandelt), intensiver dunkler Schokoladen-Ganache, Eis und etwas Milch - ein unglaubliches Mundgefühl und eine köstliche Dichte. Verfeinert mit Mini ChocRocks™ für besonders viel Schokoladengeschmack und Crunch, dekoriert mit einer frischen Physalis für die überraschende Mischung aus süß und sauer, diese Trinkschokolade ist eine wahre Geschmacksexplosion.

Rezept

Created by
  • Peter Hernou - Callebaut®-Botschafter und unabhängiger Getränkeberater in Belgien
  1. Chilly choffy

Chilly choffy

Zutaten Zubereitung
  • Q.S.
    Kaffee-Eiswürfel

Kochen Sie frischen Kaffee und stellen Sie daraus Eiswürfel her (am Vortag).

  • 150ml
    Milch
  • 150ml
    Ganache
  • Q.S.
    Eiscreme
Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer. Geben Sie einige Kaffee-Eiswürfel in ein schönes Cocktailglas und geben Sie den Shake darüber.
  • Q.S.
    CHD-GL-24IN
  • Q.S.
    Physalis
Dekorieren Sie mit Mini ChocRocks™ und einer frischen Physalis.

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