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Süsses aus gold

Ein hauch von gold - weihnachten
Süsses aus gold

Süsses aus gold

Ein hauch von gold - weihnachten
Zubereitung:
  • Brechen Sie Stücke aus der Schokoladenschale Dark Chocolate Mini Coffee Cup und legen Sie diese auf eine Unterlage.
  • Schmücken Sie die Platte mit Sponge-Teig, Baiser, knusprigen Dekorationen und Crémes Ihrer Wahl in Kaffee-, Karamell- und Créme-Farben.
  • Dekorieren Sie das Ganze mit Dark Chocolate Mocha Beans und Metallik-Pulver.

Produkte

Gold Metallic Chocrocks™

Gold Metallic Chocrocks™

Gold Metallic Chocolate Sprinkles are tasty bits of creamy white chocolate – finished with the spark of metallic colour. All sprinkles have the perfect size for you to add extraordinary detail to any creation: from dessert and bakery to small bonbon! Play with different colours of the Metallic Chocolate Sprinkles to create a unique look: Bronze, Gold and Scarlet.
✔ Finished with metallic colour: ready to use!
✔ On-trend, instagrammable and festive colours:
elevating the taste experience
✔ Heat-stable and can be frozen on finished product
✘ No dusting / No colour migration to creams or sponges

  • Sortiment
    • Streusel & Inklusionen
Bronze Metallic Chocrocks™

Bronze Metallic Chocrocks™

Die Bronze Metallik ChocRocksTM sind glänzende, köstliche kleine Stückchen aus dunkler Schokolade, umhüllt mit einer funkelnden metallischen Farbe. Erhältlich sind die neuen Mona Lisa Schokoladenstreusel in den Farben Scarlet, Silber, Gold und Bronze. Sie haben die perfekte Größe, um jeder Kreation ein außergewöhnliches Detail zu verleihen: von Gebäcken, Desserts und Pralinen bis hin zu Getränken.
✓ Hergestellt aus dunkler Schokolade
✓ Umhüllt mit schimmernden Farben: sofort einsatzbereit!
✓ Voll im Trend! “Instagrammable” dank der schimmernden Farben: steigert das Geschmackserlebnis! ✓ Hitze- und Frostbeständig: kann mit dem fertigen Produkt eingefroren werden
✘ Keine Staubentwicklung und kein Abfärben am Produkt
 

  • Sortiment
    • Streusel & Inklusionen
    • Chocrocks™
Slim Pencils - Caramel Chocolate - 110mm - 200pcs

Slim Pencils - Caramel Chocolate - 110mm - 200pcs

Dekorieren und veredeln Sie mit Mona Lisa's Caramel Gold Slim Pencils:
• Dünner, eleganter und leckerer als jemals zuvor
• Hergestellt aus feinster, belgischer Schokolade: Callebaut Gold
• Schlankere Form und edler, handgemachter Look
• Sie bringen Ihren einzigartigen Stil bei Gebäcken und Desserts zur Geltung
• Halal & Kosher, Cocoa Horizons
• Kombinieren Sie sie mit Dark Slim Pencils für farbliche Abwechslung

  • Sortiment
    • Schokoladenpencils & -rollen
    • Pencils
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Trends & Insights

Metallische Farben

Metallische Farben

We often associate metallic colours with things like jewelry, cars, or metal fixtures. However, gold, silver, and bronze are the ultimate colours to give your desserts, confectionary and chocolate creations an instant feel of elegance.
View more - Metallische Farben
Metallic Colours
Tartigieuse

Tartigieuse

The grid is everywhere in Paris. In the Louvre. In the texture of the Eiffel Tower. In the glass roof of Les Tuileries. So I wanted to pay tribute to it, while giving it a raw edge.
View more - Tartigieuse
Tartigieuse
Chocopollock

Chocopollock

Artist Jackson Pollock revolutionised art with his carefully composed splashes of paint. His mad and raw energy inspired me for this dessert presentation. The nice thing is that no two desserts will ever be the same. Each one is unique.
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Chocopollock

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