Süße Verführungen

AUS DER SICHT VON MARTIN DIEZ

Süße Verführungen

AUS DER SICHT VON MARTIN DIEZ

Ich liebe es, mit lustigen, neuen Formen für Desserts zu experimentieren. Mit einer Schokoladenschale als Basis kann man mit unterschiedlichen Texturen eine unglaubliche Vielfalt kreieren.

Martin Diez

Zubereitung

Stechen Sie ein kleines Loch in den Boden Ihrer Schokoladenschalen und stecken Sie jeweils einen Lollipop-Stiel hinein.
Fixieren Sie das Ganze mit temperierter Schokolade.
Befüllen Sie die Schokoladenschalen mit einem Mix aus cremigen und knusprigen Texturen.
Verwenden Sie Marzipan Crunch Gold als Topping.

Produkte

Dark Chocolate Dome

Machen Sie Ihr Dessert zu einem außergewöhnlichen Schokoladenerlebnis mit dem Mona Lisa Dome, hergestellt aus Extrabitter Schokolade 64 %. Ob als Schale, Kuppel oder ganze Kugel, der Dome bietet unzählige Anwendungsmöglichkeiten. Verführen Sie Ihre Kunden mit dieser feinen, zartglänzenden Schale.

Sortiment
Schokoladenbecher & -schalen
Signature cups

Dark Chocolate Espresso Cups

Unsere kleinen Dark Chocolate Espresso Cups (L: 56 mm, B: 44 mm, H: 21 mm) sind die ideale Grundlage für die Kreation dekadenter Finger Desserts. Durch ihre Form eignen sich die Espresso-Schalen optimal für Bitterschokoladenmousse und Kaffeesahne oder auch zur ultimativen Abrundung von Tiramisu oder Praliné-Crèmes.

Sortiment
Schokoladenbecher & -schalen
Signature cups

Dark Chocolate Mini Coffee Cups

Dark Chocolate Mini Coffee Cups 50 mm, H: 45 mm) Probieren Sie mit diesen Kaffeetassen aus Bitterschokolade neue Möglichkeiten aus: Warum versuchen Sie nicht einmal, die Kaffeetasse zu zerbrechen? Die Möglichkeiten sind unerschöpflich! Wir bieten dieses Produkt auch in einer größeren Packungseinheit mit 45 Stück.