Eisiges Iglu

Ein Hauch von weißen Weihnachten

Eisiges Iglu

Ein Hauch von weißen Weihnachten

Zubereitung:

Bauen Sie Ihre Iglu-Kreation mit der Hilfe von Gießformen (beispielsweise halbe Weihnachtskugeln, wenn sie Iglus ähneln) und frieren Sie diese ein.
Stellen Sie eine weiß gefärbte Sprüh-Mischung her, indem Sie weiße Schokolade, Kakaobutter und weiße Power Flowers™ verwenden.
Stellen Sie eine Platte aus weißer Schokolade her und schneiden Sie geometrische Formen aus. Sie dienen als Unterlage für Ihr Iglu. Stellen Sie diese für 15 Minuten in den Gefrierschrank.
Platzieren Sie das Iglu auf der weißen Platte und geben Sie alles in den Gefrierschrank.
Vor dem Servieren/Verkaufen: Besprühen Sie die eiskalten Iglus mit dem weißen Schokoladen-Kakaobutter-Mix.
Dekorieren Sie das Iglu mit einem Red Falling Star.

Produkte

White Chocolate Truffle shells

Trüffelschalen aus weißer Schokolade sind die optimale Grundlage zur Herstellung von Pralinen und Trüffeln. Lassen Sie bei den Füllungen Ihrer Phantasie freien Lauf; Sie können Ganache, Crèmes oder Karamell verwenden und diese auf kreative Weise dekorieren. Tipp: Lassen Sie sich von unserem Streuselsortiment inspirieren!

Sortiment
Schokoladenbecher & -schalen
Truffle shells

Gold Metallic Chocrocks™

Gold Metallic Chocolate Sprinkles are tasty bits of creamy white chocolate – finished with the spark of metallic colour. All sprinkles have the perfect size for you to add extraordinary detail to any creation: from dessert and bakery to small bonbon! Play with different colours of the Metallic Chocolate Sprinkles to create a unique look: Bronze, Gold and Scarlet.
✔ Finished with metallic colour: ready to use!
✔ On-trend, instagrammable and festive colours:
elevating the taste experience
✔ Heat-stable and can be frozen on finished product
✘ No dusting / No colour migration to creams or sponges