Mit unseren Samtsprays können Sie gefrorene Desserts mit Farben und Texturen verzieren

Velvet Spray application

Mit unseren Samtsprays können Sie gefrorene Desserts mit Farben und Texturen verzieren

So verzieren Sie gefrorene Torten, Desserts und Schokolade mit Farben und samtener Textur

Velvet textured sweets

Entdecken Sie unsere Lebensmittelfarben-Sprays

Dark Chocolate Dome

Machen Sie Ihr Dessert zu einem außergewöhnlichen Schokoladenerlebnis mit dem Mona Lisa Dome, hergestellt aus Extrabitter Schokolade 64 %. Ob als Schale, Kuppel oder ganze Kugel, der Dome bietet unzählige Anwendungsmöglichkeiten. Verführen Sie Ihre Kunden mit dieser feinen, zartglänzenden Schale.

Dark Chocolate Espresso Cups
Unsere kleinen Dark Chocolate Espresso Cups (L: 56 mm, B: 44 mm, H: 21 mm) sind die ideale Grundlage für die Kreation dekadenter Finger Desserts. Durch ihre Form eignen sich die Espresso-Schalen optimal für Bitterschokoladenmousse und Kaffeesahne oder auch zur ultimativen Abrundung von Tiramisu oder Praliné-Crèmes.
Dark Chocolate Mini Coffee Cups 50 mm, H: 45 mm) Probieren Sie mit diesen Kaffeetassen aus Bitterschokolade neue Möglichkeiten aus: Warum versuchen Sie nicht einmal, die Kaffeetasse zu zerbrechen? Die Möglichkeiten sind unerschöpflich! Wir bieten dieses Produkt auch in einer größeren Packungseinheit mit 45 Stück.
White Chocolate Truffle shells
Trüffelschalen aus weißer Schokolade sind die optimale Grundlage zur Herstellung von Pralinen und Trüffeln. Lassen Sie bei den Füllungen Ihrer Phantasie freien Lauf; Sie können Ganache, Crèmes oder Karamell verwenden und diese auf kreative Weise dekorieren. Tipp: Lassen Sie sich von unserem Streuselsortiment inspirieren!
Trüffelschalen aus Milchschokolade sind die optimale Grundlage für Pralinen und Trüffel. Füllen Sie sie einfach mit Ganache-Crèmes, Karamell oder anderen Füllungen und dekorieren Sie sie.
Dark Chocolate Snobinettes
Elegante Schokoladen-Snobinettes (D: 23 mm, H: 26 mm), für das perfekte mundgerechte Dessert. Die Schalen bieten endlos viele Möglichkeiten: Sie können sie mit Ganache, Crèmes, Mousse, Karamell oder Eiscrème füllen und mit Ihrer Lieblingsdekoration verzieren. Alles ist möglich - lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Yellow Power Flower™ 50g non Azo
Die Yellow Power Flowers™ Non-Azo aus Kakaobutter bringen auf schnelle, konsistente und kreative Weise Farbe in Ihre Kreationen. Mit ihrer leistungsstarken Pigmentkonzentration (40 %) benötigen Sie nur ganz wenige Power Flowers™ , um 400 g Schokolade zu färben. Die Power Flowers™ sind vortemperiert und können sofort verwendet werden; für eine grenzenlose Farbpalette brauchen Sie sie nur mit anderen Power Flowers™ zu kombinieren.
Blue Power Flower™ 50g non Azo
Die Blue Power Flowers™ Non-Azo aus Kakaobutter bringen auf schnelle, konsistente und kreative Weise Farbe in Ihre Kreationen. Mit ihrer leistungsstarken Pigmentkonzentration (40 %) benötigen Sie nur ganz wenige Power Flowers™ , um 400 g Schokolade zu färben. Die Power Flowers™ sind vortemperiert und können sofort verwendet werden; für eine grenzenlose Farbpalette brauchen Sie sie nur mit anderen Power Flowers™ zu kombinieren.

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