Zeylon, Milchschokolade, 25 KG/BG, 30 BG/PAL

  • Zeylon, Milchschokolade, 25 KG/BG, 30 BG/PAL
  • Zeylon, Milchschokolade, 25 KG/BG, 30 BG/PAL
  • Zeylon, Milchschokolade, 25 KG/BG, 30 BG/PAL

Sensory Profile

Milk

  • Kakao 3
  • Röstaroma 2.5
  • Fruchtiger Geschmack 1
  • Süß 9
  • Bitter 8
  • Vanille-Aroma 1.5
  • Säuregehalt 8.5
  • Holzig 4
  1. Süß 9
  2. Säuregehalt 8.5
  3. Bitter 8
Zeylon, Milchschokolade, 25 KG/BG, 30 BG/PAL

Characteristics

  • Flließfähigkeit
    2
  • Shape
    Easymelt
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    36.5%
  • Min. % Milchtrockenmasse
    18.3%
  • Fett %
    34.1%

Segmente

  • Dairy & Drinks
  • Ice Cream & Desserts
  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

Anwendungen

Bestellung

Produkt SKU

Order codes
  • CHM-Q9089-377
    CHM-Q9089-377
    25kg Packung
    Shelf life: 18 months
    Certifications: NK

das könnte Sie auch interessieren

Zeylon, Milchschokolade, 25 KG/BG, 30 BG/PAL

Zeylon, Milchschokolade, 25 KG/BG, 30 BG/PAL

Kontakt