Loco Coco (heiß)

Peitsche bis dick und schaumig.
Im Kühlschrank aufbewahren.
 

In einer Milchkanne vermischen.

Kalte Variante: Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und das Getränk auf die Eiswürfel gießen. Mit einem Löffel geschlagener Kokosnuss-Sahne garnieren.
Heiße Variante: Das Kokosnuss-Wasser bei ± 72 °C mit 2 Löffeln Callebaut® Ground White Chocolate CHW-X2929P-X71 dämpfen. Mit einem Löffel geschlagener Kokosnuss-Sahne garnieren.

Mit Callebaut® Chocolate Blossoms White CHW-BS-19495-999 und etwas frisch geraspelter Kokosnuss bestreuen.