Gold Chai Schokolade

Ein idealer Wachmacher, der Sie in Schwung bringt. Dieses Gold Chai Schokoladengetränk macht Sie garantiert munter.

Rezept

Created by

Julie Sharp - Callebaut®-Chef & Leiterin des CHOCOLATE-ACADEMY™-Zentrums VK

Ingredients

Zutaten	Zubereitung
35g VM-54623-V99 0.5g Zimt 0.25g ground green cardamom 0.25g Ground ginger powder 200ml Milch Ihrer Wahl	1. Alle Zutaten mit der Milch mischen und auf 70 °C erhitzen. 2. Mit gewellten Mona Lisa Gold-Karamell-Schokoplättchen und gesalzenen Mona Lisa Gold-Karamell-Crispearls™ dekorieren. Dekorationen • Gewellte Mona Lisa Gold-Karamell-Schokoplättchen CHK-PS-22380E0-999 • Gesalzene Mona Lisa Gold-Karamell-Crispearls™ CHF-CC-CCRISE0-02B

Zutaten

Zubereitung

35g

VM-54623-V99
0.5g

Zimt
0.25g

ground green cardamom
0.25g

Ground ginger powder
200ml

Milch Ihrer Wahl

1. Alle Zutaten mit der Milch mischen und auf 70 °C erhitzen.
2. Mit gewellten Mona Lisa Gold-Karamell-Schokoplättchen und gesalzenen Mona Lisa Gold-Karamell-Crispearls™ dekorieren.

Dekorationen
• Gewellte Mona Lisa Gold-Karamell-Schokoplättchen CHK-PS-22380E0-999
• Gesalzene Mona Lisa Gold-Karamell-Crispearls™ CHF-CC-CCRISE0-02B

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