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Ruby chocolate, milk chocolate, dark chocolate, white chocolate rocks
Food & Beverage manufacturers
Barry Callebaut
Technical tips to work with ruby chocolate successfully
Ruby Chocolate has its challenges but we are working on recipes of ruby chocolate for every application. Discover how ruby can be used in Confectionery, Bakery & Pastry, Dairy & Drinks and Ice Cream & Desserts.
Ruby mini cakes with ruby stamps and ruby transfer sheet
Food & Beverage manufacturers
Barry Callebaut
Discover the fourth dimension with ruby chocolate decorations
Ruby chocolate decorations are an easy way to explore the sensation that is ruby chocolate. Discover our ruby chocolate sprinkles and ruby chocolate transfer rolls for your new creations.
Ruby mini cakes with ruby stamps and ruby transfer sheet
Food & Beverage manufacturers
Barry Callebaut
What claims can you make for ruby chocolate?
Ruby Chocolate is a new and unique chocolate that is offered with all types of claims and specific legislation. Discover all information around the legal denomination, sustainability claims and natural claim of ruby chocolate.
Ruby chocolate - A true gift from nature
Food & Beverage manufacturers
Barry Callebaut
Ruby chocolate - A true gift from nature
Ruby chocolate is the biggest innovation in chocolate in 80 years. Made from the Ruby cocoa bean, it’s a completely new chocolate experience.
VH ruby chocolate drink powder
Vending & Beverages
Van Houten
Genießen Sie den göttlichen Geschmack des allerersten ruby Schokoladen-Getränkepulvers
Hier kommt die 4. Schokoladensorte. Und zum ersten Mal: in Form eines unwiderstehlich köstlichen Schokoladenpulvers für Getränke. Entdecken Sie die größte Kakao-Entwicklung seit der weißen Schokolade 1937. Weder bitter noch süß, einfach Ruby – eine himmlisch ausgewogene Mischung aus frischen Beeren und üppiger Geschmeidigkeit. !
Vh ruby chocolate drink powder
Vending & Beverages
Van Houten
Genießen Sie den himmlischen Geschmack des allerersten Ruby-Schokoladen-Trinkpulvers
Die vierte Schokoladenvariante ist da. Und zum allerersten Mal: als unwiderstehliches Schokoladengetränk. Entdecken Sie die größte Kakao-Entwicklung seit der weißen Schokolade. Weder bitter noch süß, einfach Ruby – eine himmlische Ausgewogenheit aus frischen Beeren und üppiger Geschmeidigkeit. Nachhaltig von der Bohne bis in die Tasse, was gut für unseren Planeten und Ihre Geschmacksknospen ist.
ISM 2019 chefs
Food & Beverage manufacturers
Barry Callebaut
ISM 2019 in Cologne turned ruby this year
Watch the video to see how this year’s ISM marked a new RUBY era for us and our customers around the world
Vh ruby valentine
Vending & Beverages
Van Houten
Bereit für den Valentins-Tag?
Bereit für den Valentins-Tag? Probieren Sie diese köstlichen Rezepte mit Van Houten Ruby Schokoladengetränkepulver und helfen Sie Ihren Kunden, sich in Ihr Menü zu verlieben.