Traubensaft

Recipe of Callebaut® Ambassador Peter Hernou, World Champion Latte Art Unique pairing with Origin Chocolate – Great taste experience
VEGAN: Made with grape juice

Rezept

Created by
  • Peter Hernou - Callebaut®-Botschafter und unabhängiger Getränkeberater in Belgien

Traubensaft

Zutaten Zubereitung
  • 220g
    Muskat-Traubensaft, naturbelassen ohne Zuckerzusatz
  • 35g
    CHD-R731EQUhotchocolate

Erhitzen Sie den Traubensaft und lassen Sie die Schokolade darin schmelzen.
Verrühren Sie alles gut, bis sich alles aufgelöst hat.

Bereiten Sie Schlagsahne mit Taubenstücken vor und schmecken Sie sie mit der Mischung ab.
Zuletzt mit Weintraubenscheiben dekorieren.